De ontwikkelgroep Brood & Banket heeft op 8 juni een bijeenkomst gehad waarin de opmerkingen van de vaststellingscommissie zijn verwerkt. Het doel is om alle producten, verbeterd en al, aan te leveren bij de vaststellingscommissie voor de bijeenkomst van 6 juli.
Daarbij leveren wij de volgende producten ter vaststelling aan:
• Uitvoerend bakker: B1-K1
• Zelfstandig werkend bakker: B1-K1, P2-K1, P2-K2
• Leidinggevende bakkerij: B1-K1, P3-K1, P3-K2
Voortgang Brood & Banket
"Ons examen werkt! Examenwerk kijkt samen met onderwijs en bedrijfsleven naar een veranderende branche en onderwijsbehoefte en vertaalt dit vandaag en morgen naar examenproducten waar onderwijs en bedrijfsleven vertrouwen in hebben."
- Perry van Milt
Directeur Brood & Banket, Dienstverlening & Facility, Horeca en Travel & Leisure college en bestuurslid Examenwerk
Zadkine