Op 11 juli 2023 vond de Vaststellingsbijeenkomst Horeca plaats die in eerste instantie op 6 juni zou plaatsvinden. Deze ingelaste bijeenkomst stond in het teken van het vaststellen van K1226 Begeleider praktijkleren.
Het Verantwoordingsdocument en de opdracht werden aangeboden. De Vaststellingscommissie (VC)  miste het beoordelingsformulier. Per werkproces behorende bij D1-K1 was een opdracht ontwikkeld. De VC begreep de gemaakte keuzes m.b.t. observaties of bewijzen. Bij opdracht 2 van dit keuzedeel hadden ze echter hun twijfels over de haalbaarheid. De VC ziet graag een duidelijkere omschrijving van de duur van de observatie.
Er waren maar 2 VC-leden aanwezig. In afstemming met de VC en de Ontwikkelgroep is afgesproken dat de stukken worden aangepast en het beoordelingsformulier wordt toegevoegd. Er is besloten dat die 3 stukken op papier worden vastgesteld.

Update 13 juli 2023
Direct na de bijeenkomst van 11 juli zijn de ontwikkelaars aan de slag gegaan met de feedback van de Vaststellingscommissie. De aangepaste stukken behorende bij K1226 zijn op 13 juli nogmaals aan de VC aangeboden. Ook het beoordelingsformulier en de instructies zijn daaraan toegevoegd.
Enkele uren nadat de stukken ter vaststelling waren aangeboden, hadden de VC-leden al hun akkoord gegeven. Daarmee kon K1226 worden vastgesteld.