Op 23 maart heeft de vaststellingscommissie Horeca online vergaderd. Tijdens deze vergadering is het Recepturenboek (servicedocument bij B1-K1 van Kok) vastgesteld na doorvoeren van wijzigingen. Deze wijzigingen hadden vooral betrekking op de formulering van een aantal recepturen en ingrediënten. Het herziene Recepturenboek zal vanaf 1 september beschikbaar zijn voor cohort 2021-2022. Daarnaast zijn voor Manager Ondernemer Horeca (25184) het herziene examen voor B1-K1 en het geïntegreerde taalexamen voor kerntaak P2-K1 besproken. Deze zijn ook beiden vastgesteld na doorvoeren wijzigingen.