Op 5 april is de Vaststellingscommissie Brood & Banket online samengekomen voor het vaststellen van het examen voor het keuzedeel K1073 Ambachtelijke ijsbereiding. Het examen is vastgesteld met wijzigingen.
Vaststellingscommissie Brood & Banket
"Ons examen werkt! Examenwerk kijkt samen met onderwijs en bedrijfsleven naar een veranderende branche en onderwijsbehoefte en vertaalt dit vandaag en morgen naar examenproducten waar onderwijs en bedrijfsleven vertrouwen in hebben."
- Perry van Milt
Directeur Brood & Banket, Dienstverlening & Facility, Horeca en Travel & Leisure college en bestuurslid Examenwerk
Zadkine