Op 24 februari is de ontwikkelgroep Ambachtelijke ijsbereiding online samengekomen. In het verleden was er al gestart met examenopdrachten voor dit keuzedeel, deze zijn nu verder uitgewerkt. De examen- en beoordelingsmix is voorgelegd aan de Examenadviescommissie. Als zij hiermee akkoord is, wordt het examen op 5 april voorgelegd aan de vaststellingscommissie.