We hebben feedback ontvangen over de beoordelingsmix voor dit keuzedeel. Daarom hebben we onderhoud uitgevoerd en verschillende verbeteringen gedaan aan het examen en het beoordelingsformulier.

• De proeve is van 3 naar 2 opdrachten gegaan.
• De opdracht ‘bedienen van gasten’ is bijna gelijk gebleven. Wat wel veranderd is, is dat er geen Engels sprekende gast meer geholpen hoeft te worden. Dit maakt het examen voor dit onderdeel namelijk zwaarder dan de bedoeling is, omdat Engels spreken alleen in vakkennis en vaardigheden staat, en niet in het resultaat of gedrag.
• De opdrachten ‘controleren van de voorraad’ en ‘bijvullen van koelingen’ zijn samengevoegd tot één opdracht ‘controleren en bijvullen’. Deze twee onderdelen volgen elkaar logisch op en kunnen zo gemakkelijk worden uitgevoerd. 

In lijn hiermee is ook het beoordelingsformulier aangepast. Aan het beoordelingsformulier is de beoordelingsvorm ‘bewijs’ toegevoegd voor werkproces 2. Er zijn beoordelingscriteria opgenomen zodat de ingeleverde lijst ook wordt beoordeeld.  

Het examen is op 29 februari 2024 vastgesteld en inmiddels te downloaden uit de Examenbank.