Vaststellingsbijeenkomst KFS 8 juli 2025

Vaststellingsbijeenkomst KFS 8 juli 2025

Op 8 juli 2025 vond er een vaststellingsbijeenkomst Keuken en Foodservice plaats. De ontwikkelgroep vroeg om een principevaststelling voor de volgende exameninstrumenten, zodat de ontwikkelgroep weet dat de vaststellingscommissie akkoord gaat met de wijze van ontwikkelen:

  • Examenmix Foodservice
  • Eenheid 'Voorbereidende werkzaamheden uitvoeren' (Opdracht, Beoordelingscriteria, Verantwoording)
  • Eenheid 'Producten bereiden en samenstellen' (Opdracht, Beoordelingscriteria, Verantwoording)
  • Eenheid 'Bijdragen aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving' (Opdracht, Beoordelingscriteria, Verantwoording)
  • Examenmix Keuken
  • Eenheid 'Werkzaamheden voorbereiden' (Opdracht, Beoordelingscriteria, Verantwoording)
  • Eenheid 'Werkzaamheden evalueren' (Opdracht, Beoordelingscriteria, Verantwoording)

De vaststellingscommissie is akkoord gegaan met het ontwikkelproces en heeft suggesties gedaan om de instrumenten te verbeteren. 

Vaststelling 25961 MSR P3-K1 Servicedocument examinering in coronatijd
Veelgestelde vragen

"Ons examen werkt! Examenwerk kijkt samen met onderwijs en bedrijfsleven naar een veranderende branche en onderwijsbehoefte en vertaalt dit vandaag en morgen naar examenproducten waar onderwijs en bedrijfsleven vertrouwen in hebben."

Perry van Milt
- Perry van Milt
Directeur Brood & Banket, Dienstverlening & Facility, Horeca en Travel & Leisure college en bestuurslid Examenwerk
Zadkine