Op 28 februari heeft de vaststellingscommissie zich gebogen over de aangepaste toetsmatrijs en theorievragen behorende bij K0713 Verdieping bakkerijgrondstoffen. De toetsmatrijs is vastgesteld. De vaststellingscommissie heeft op een aantal vragen feedback en suggesties gegeven om deze te verbeteren. Deze vragen mogen worden vastgesteld na wijzigingen. De ontwikkelgroep gaat zich buigen over de suggesties die de vaststellingscommissie heeft gedaan. De overige vragen zijn vastgesteld.
Vaststellingsbijeenkomst Brood & Banket
"Ons examen werkt! Examenwerk kijkt samen met onderwijs en bedrijfsleven naar een veranderende branche en onderwijsbehoefte en vertaalt dit vandaag en morgen naar examenproducten waar onderwijs en bedrijfsleven vertrouwen in hebben."
- Perry van Milt
Directeur Brood & Banket, Dienstverlening & Facility, Horeca en Travel & Leisure college en bestuurslid Examenwerk
Zadkine