​Ontwikkelgroep Horeca (Keuken - Bediening)

​Ontwikkelgroep Horeca (Keuken - Bediening)

De ontwikkelgroep Horeca (Keuken – Bediening) kwam op 30 januari bij elkaar in Nieuwegein. Op de agenda stonden het keuzedeel Aziatische keuken (K0140) en de examenopdrachten en beoordelingscriteria van B1-K2 voor Kok (25180), Zelfstandig werkend kok (25182), Gespecialiseerd kok (25179) en Leidinggevende keuken (25181). De stukken uit deze bijeenkomst zullen op 7 maart worden vastgesteld.

Addendum digitale examinering Vaststellingscommissie Brood & Banket
Veelgestelde vragen

"In samenwerking met de professionals van Examenwerk is het bestuur voortdurend op zoek naar verbetering van de examens. Daar wordt fors in geïnvesteerd, zowel op de inhoud als op het proces. Zonder aan kwaliteit in te boeten, willen we examinering voor het onderwijs zo eenvoudig mogelijk maken én hanteerbaar voor het bedrijfsleven. Examenwerk is een hygiënefactor: dat is gewoon goed, daar hoef je niet over na te denken."

Drs. Bertie Redeker
- Drs. Bertie Redeker
Paritair Manager, tevens bestuurslid en penningmeester Examenwerk
Stichting OCC