Ontwikkelingen sector Brood en Banket

Ontwikkelingen sector Brood en Banket

Uitvoerend Bakker (UB)
Op 30 juni wordt de vernieuwde examentool voor een tweede keer aangeboden aan de vaststellingscommissie Brood en Banket. Wanneer dit document wordt vastgesteld komt dit excelbestand via de examenbank beschikbaar voor schooljaar 2020-2021. Het vernieuwde examen voor UB is reeds vastgesteld en zal ook voor 2020-2021 beschikbaar komen.

Boulanger
De ontwikkeling van het exameninstrumentarium voor de kwalificatie Boulanger is in volle gang. Op 30 juni zal het examen besproken worden door de VC Brood en Banket.

Ontwikkelgroep Reizen & Recreatie Cross-overs
Veelgestelde vragen

"Ons examen werkt! Examenwerk kijkt samen met onderwijs en bedrijfsleven naar een veranderende branche en onderwijsbehoefte en vertaalt dit vandaag en morgen naar examenproducten waar onderwijs en bedrijfsleven vertrouwen in hebben."

Perry van Milt
- Perry van Milt
Directeur Brood & Banket, Dienstverlening & Facility, Horeca en Travel & Leisure college en bestuurslid Examenwerk
Zadkine